2024年4月20日晚7：20，“氧化锌作为抗生素替代品的机遇和挑战”研究生跨学科学术沙龙在荣昌校区第五教学楼5407室成功举办。深圳大学化学与环境工程学院食品科学与工程系何庆华副教授作为特邀嘉宾出席了此次活动,本次学术沙龙由皇冠体育官网王文娟副教授主持。皇冠体育官网与动物科学技术学院部分师生在线下、线上参加了此次活动。

 针对全球养殖业禁用抗生素作为饲料添加剂的大背景下，何庆华副教授向大家介绍了其团队开发的新型抗生素替代品——氧化锌饲料添加剂。首先从国家农业农村部对饲料锌限量的要求为出发点，向师生们详述了多孔氧化锌的制备过程、形状，接着从多孔氧化锌对动物摄食、生长、抗氧化性能、肠道健康等多方面比较了普通氧化锌、多孔氧化锌、纳米氧化锌、硫酸锌及醋酸锌对动物的应用效果，展现了多孔氧化锌作为抗生素替代品的优越性。此次分享开拓了同学们的视野，激发了同学们的科研兴趣，使各位同学收获颇丰。

 何庆华副教授分享结束后，老师和同学们就多孔氧化锌形状的形成、生产成本等方面进行讨论，分享了各自的想法和问题，现场气氛热烈。

此次“氧化锌作为抗生素替代品的机遇和挑战”研究生跨学科学术沙龙促进了皇冠体育官网、动物科学技术学院与深圳大学化学与环境工程学院的学术交流，拓宽了研究生的知识结构和思维模式，极大地增强了校际间的交流与合作，营造了良好的学术氛围。

供稿：张曼

供图：梁绍楠 罗婷 汪水平
编辑：王文娟、陈博
审核：吴正理、刘一丹